Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)
Ardbeg 16 1990 Airigh nam Beist, Islay, 46%
Ardbeg 10 1998 Renaissance, Islay, 55,9% Weiterlesen
Uns erreichte die Anfrage, ob es einen adäquaten Ersatz für die quasi ausgestorbene Flora & Fauna Reihe von United Distillers gäbe. Weiterlesen
Lieber Torsten,
vielen Dank für den schönen Abend gestern. Es war wieder eine entspannte Atmosphäre und wie beim letzten Mal war es wieder richtig lecker: die Whiskies of course !!! aber auch Deine Wok-Zubereitung, wie auch zuletzt dein deutsches Super-Raclette (da ist das französische Raclette „grün vor Neid“, wenn sie sieht wie hier in Deutschland ein Raclette aussieht!… pas de comparaison!).
Es war sehr lecker, wie immer und wir möchten uns speziell zum Thema Whisky für Deine Erklärungen und Insiderkenntnisse bedanken. Wir haben viel gelernt. Ich bin ein Verfechter von geographischen Erklärungen und das war richtig schön, wie Du alles auf der Karte gezeigt hast. Tausend Mal danke für Deine Mühe und Deine Vorbereitung. Es war sehr interessant!
Die Wiskies waren absolut lecker. Auch wenn wir zu unserer ersten Verkostung nur 6 Deiner Liste geschafft haben, haben wir viel neues erlebt und es auch sehr genossen. Für uns reicht es erstmal 6 zu probieren.
Vielen Dank nochmal von uns und hoffentlich bis bald!
Valérie + Stephan
Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)
Highland Park 30, Highlands (Orkney), 48,1%
Strathmill 39 1962 D. Laing Old Malt Cask Sherry, Speyside (Strathisla), 45,2% Weiterlesen
Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)
Macallan 20 1987 Cadenhead’s Authentic Sherry, Speyside (Strathspey), 53,2%
Glen Scotia 9 1999 Cadenhead’s Bond Reserve Red Wine, Campbeltown, 59,5% Weiterlesen
Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)
Pappy van Winkle Family Reserve 23 95,60°, 47,8%
Very Old St. Nick 18 115,30°, 57,65% Weiterlesen
Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)
Strathmill 17 1991 Claret, Speyside (Strathisla), 60%
Ben Nevis 11 1996 Sherry, (Western) Highlands, 56,8% Weiterlesen
Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)
Bowmore 12 1988 D. Laing The Old Malt Cask Sherry, Islay, 50%
Imperial 10 1996 Sherry Summer, Speyside, 46% Weiterlesen
Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)
Bowmore Claret, Islay, 56%
Springbank 12, Campbeltown, 46%
Dalwhinnie 16 1981 Distiller’s Edition Oloroso, Highlands (Midlands), 43%
Clynelish 11 1995 M. McDavid Bourbon/Port, (Northern) Highlands, 46%
Isle of Jura 15 1990 D. Laing Old Malt Cask Sherry, Highlands (Jura), 50%
Balvenie 12 1994 C&S Dram Collection Sherry, Speyside (Dufftown), 46,5%
Compass Box Spice Tree Vatted Malt, Scotland, 46%
Compass Box Asyla Blended Scotch, 40%
Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)
Longrow 7 2000 Wood Expressions Gaja Barolo, Campbeltown, 55,8%
Glenlivet 19 1988 Cadenhead’s Authentic Port, Speyside (Livet), 56,7%
Dufftown 19 1988 Cadenhead’s Authentic Sherry, Speyside (Dufftown), 53,5%
Millburn 31 1974 Closed Distilleries Bourbon, Speyside (Inverness), 52,3%
Royal Brackla 15 1992 Cadenhead’s Authentic Rum, Speyside (Findhorn), 57,3%
Tamdhu 15 1991 Cadenhead’s Authentic Madeira, Speyside, 58,9%
Arran 11 1996 Cadenhead’s Authentic Fino Sherry, Highlands (Arran), 56%
Glen Moray 15 1992 Cadenhead’s Original Sauternes, Speyside (Lossie), 46%
Cooley’s Peated Single Malt 14 Cadenhead’s Irish Whiskey, 58,7%