Archiv der Kategorie: Gästebuch

Wir veröffentlichen gerne Ihr Lob, Ihre Kritik, Ihre Anregungen. Senden Sie eine eMail an ewz-koeln@web.de. Redaktionelle Änderungen respektive Kürzungen behalten wir uns vor.

Moritz K. schrieb:

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Hallo Torsten,
ich hoffe du konntest das Wochenende noch gut verleben und hattest einen guten Start in die Woche! Nachdem ich nun wieder riechen und schmecken kann (…das ist einfach das fehlende Training ;)) möchte ich mich  noch einmal für die Gastfreundschaft bedanken – hat mir sehr gut gefallen. Meine Befürchtung in eine Verkaufsveranstaltung zu geraten, wie so häufig anzutreffen, wurde auch vollends zerstreut und ich denke ich spreche auch für Lars, wenn ich sage, dass wir uns sehr wohl gefühlt haben!
Leider kann ich aufgrund eines Geburtstages aller Voraussicht nach nicht am 3.Juni (trotz sehr großen Interesses!) dabei sein – so don’t count me in. Sollte sich bis zum 25.5 noch kurzfristig etwas ändern, springe ich sofort an die Tasten und lasse es dich wissen. Ansonsten aber in jedem Fall viel Spaß euch beim Event.
Ich werde dann mal der Dinge/deinen Mails harren die da kommen, um dann evtl. bei der nächsten „Probestunde“ dabei sein zu können.
In diesem Sinne: viele Grüße
Moritz

Leander K. schrieb:

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Hallo Torsten,
wollte mich auf diesem Weg noch mal für einen gelungenen Nachmittag bedanken. Mir hat es sehr viel Spaß gemacht mit Euch und den Leckereien und ich habe mich von Anhieb nett aufgenommen gefühlt. Auch noch mal danke für das leckere Essen und die super Organisation.
Ich werde, wenn nichts dazwischen kommt, gern zum nächsten Treffen im November dazu stoßen. Dezember sieht noch ein wenig kritisch aus, da ja Vorweihnachtsstres, aber mal sehen.
Bestelle allen von mir schöne Grüße und mal schauen, könnte mir eventuell auch eine Mitgliedschaft vorstellen, wenn Ihr mich wollt? Könntest mir ja mal bei Gelegenheit die Rahmenbedingungen mitteilen. Ansonsten einen guten Wochenstart und immer einen Dram-breit Whisky unter dem Kiel (oder so ähnlich?)
Viele Grüße

Leo

Armin S. schrieb:

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Hallo Herr Rathke!
Schön, dass auch Sie mit Ihrem Whisky-Club partizipieren. Inzwischen sind es schon über 80 Whisky-Clubs aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, die ich auf meiner Website versammelt habe.
Einmal alle deutschsprachigen Whiskyclubs zusammenzustellen war schon länger von mir geplant. Jetzt erst hatte ich mal Zeit und Muße, entsprechend zu recherchieren.
So genau weiß ich nicht mehr, wo ich den EWZ zuerst entdeckte. Möglicherweise war es ein Forumsbeitrag auf whiskymania.de oder der Hinweis auf Walter Schoberts whiskywatch.de.
Schöne Grüße
Armin Schüssler

Armond Dishers WhiskyNews
Armin Schüssler
Am Ring 3b
91522 Ansbach

Tel.: +49 (0)981 4815321
Mobil: +49 (0)1577 2047939
Email: armin.schuessler@adwn.de
Web: http://www.adwn.de


Daniel P. schrieb:

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Hi  Torsten,
danke für den netten Rum Tasting Abend gestern. Ich konnte meine Einblicke was Rum angeht schon vertiefen. Das war schonmal gut. Ist es vielleicht möglich von dem J.M Rhum Vieux und von dem Gardel 11 Renegade eine kleine Abfüllung zum Nachverkosten zu bekommen, und was würde das kosten?
Bei den nächsten Whisky Tastings werde ich auf jeden Fall mal schauen, was da interessantes für mich dabei ist, und wo ich nochmal mitmache.
Grüße an eure Whisky Truppe.
Daniel

Marcus S. schrieb:

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Hallo Torsten

Es war absolut klasse! Jeder von uns vieren fand das Tasting mit Dir sehr gut. Die Atmosphäre stimmte, die Whiskys waren sehr gut und daß Du uns quasi in dein privates Reich eingelassen hast hat jeden beeindruckt. Schließlich waren wir als fremde Menschen gekommen und sind zum Schluß wie gute Freunde aus dem Haus gegangen!

Ich werde mit Dir auf jeden Fall im laufenden oder nächsten Monat die Flaschenteilung zum Glenfarclas machen. Und ich denke, daß ich mich, wenn es die Familie und Zeit zulässt, bei einem Eurer Tastings sehen lasse und wir können dann mal über eine Mitgliedschaft reden.

Jörg, Heinz und Jens sprachen auch schon davon, daß wir das unbedingt mal wiederholen sollten! Wie und wann müssen wir
natürlich noch sehen, aber wir würden uns alle sehr freuen!

Daß es erschreckenderweise nicht bei den 6-7 Whiskys geblieben ist, war ja schon von dir ein wenig prophezeit worden.

Vielen Dank, wir waren ja länger da als geplant!

Mit freundlichem Gruß

der Marcus  🙂

Stefan W. schrieb:

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Sehr geehrter Herr Rathke

Herzlichen Dank für ihre Unterstützung. Ich bin überwältigt von Ihrer umfassenden und kompetenten Beantwortung meiner Fragen. Ihre Ausführungen zeigen mir die Breite des Themas. Ihr fundiertes Wissen mit den vielen Anregungen nutzt mir auch um das gesamte Thema besser eingrenzen zu können. Habe mir inzwischen die Bücher Whisky und Rum von Dave Broom besorgt, wobei es das Buch Rum leider nicht mehr in der deutschen Fassung gibt.

Ihre Adresse werde ich gerne bei den Dozenten mit meiner Empfehlung hinterlegen. Teilweise werden Modulwochen auch im nahen Ausland organisiert. Von daher wäre das vielleicht mal eine Gelegenheit bei ihnen vorbei zu schauen.

Vielen Dank nochmals und auch ihnen alles Gute.

Freundliche Grüsse
Stefan Wyss

Student Bachelor “Food Science & Management”
Schweizerische Fachhochschule für Landwirtschaft SHL
Länggasse 85, 3052 Zollikofen
Schweiz

 

Randolph K. schrieb:

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Hallo Torsten,

die Site ist ja super. Ich werde mich auf jeden Fall regelmäßig informieren und hoffe bald mal wieder dabei sein zu können.

Ansonsten bin ich ganz begeistert, dass du es geschafft hast, den Kreis des Ehrenfelder Whisky Zirkels so zu vergrößern. Du hast echt nicht aufgegeben! Da habe ich Hoffnung, dass es den Zirkel noch einige Zeit gibt und ich dann auch mal wieder teilnehmen kann.

Ich wünsche dir ein schönes Wochenende und bis bald
Randolph

Sascha G. schrieb:

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Hallo,
ich fand unser Aufeinandertreffen ebenfalls sehr angenehm. Bin sehr beeindruckt von dem vorhandenem Fachwissen, so daß ich nicht nur ein paar Eindrücke neu verkosteter Malts mit nach Hause genommen habe. Auch mein Bruder, der ja noch ganz am Anfang seiner „Maltkarriere“ steht, war begeistert.

Natürlich würden wir uns auch über ein Wiedersehen freuen und ich denke mal das das auch in naher Zukunft stattfinden wird. Sonntag wäre zwar genau mein Ding gewesen (lecker Sachen), aber leider standen da ein paar andere Termine im Weg.

Ich denke mir mal,das ich jetzt erstmal Limburg hinter mich bringe, damit ich mal meinen Terminkalender neu sortieren kann.

Also, werde eure I-Net Seite im Auge behalten und zwischendurch per e-Mail mal Hallo sagen

Liebe Grüße

Sascha & Anja

Sabine C. schrieb:

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Wie war das noch mit dem Eigenlob??? Ich rieche nix…. finde die EWZ Homepage sehr gelungen und muss mal wieder deinen Einsatz mit viel Liebe… Hingabe … und Perfektion mit einem „HUT AB“ kommentieren. Hoffe, daß es bei der meist neugierigen Googlewelt sehr grosses Interesse finden wird.

Liebe Grüsse, bis spätestens 28.März, Bine.

Hilde H. schrieb:

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Hallo Torsten,

mir hat das letzte Tasting sehr gefallen. Die Whiskies, das was ich bis zum Dritten, Vierten riechen und schmecken konnte, auch. Für mich würden sicherlich 6 Whiskies zur Verkostung ausreichen, ansonsten fühle ich mich überfordert. Bevor ich in eurem Zirkel willkommen war, hatte ich keine Beziehung, Berührung mit Whiskies. So langsam beginne ich Geschmack zu entwickeln, worüber ich sehr überrascht bin, in der Lage zu sein, Geruch und Geschmack für “ brennende und scharfe“ Getränke wahr zu nehmen. Dir dafür ein Dankeschön.

Kommenden Sonntag, 13.12., werde ich nicht dabei sein, der doch ausgeprägte rauchige Geschmack ist nicht meine Welt. Für die etwas weicheren und süßen oder lieblichen Sorten wieder gerne, wobei ich auf deinen Rat und Unterstützung für den nächsten Kauf einer neuen Whiskysorte vertraue.

Bis dahin eine gute Zeit, liebe Grüße,

Hilde