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Rum aus Melasse, 20. Mai 2012

In unserem parallel zu den Whisky-Degustationen verlaufenden Rum-Zyklus widmen wir uns dieses Mal in einer Reise durch die Karibik und Teile Mittel- und Südamerikas ausgewählten hochwertigen und lange gereiften Erzeugnissen aus Melasse.

Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)

Malecon Reserva Imperial 21 anos, Panama, 40%
Zafra Master Reserve 21 anos, Panama, 40%
Ron Centenario XX anos Reserva Especial, Costa Rica, 40% Weiterlesen

Rum

Aguardente de Cana Insular Branca Madeira, 40%
Angostura 8 1919 Premium Rum, 40%
Angostura 12 1824 Limited Reserve, 40%
Appleton Dark, 40%
Appleton Estate 21, 43%
Appleton Estate Extra, 43%
Bacardi 8 anos Reserva Superior, 40%
Barbados 12 Edition Peter Heinrichs, 40%
Barbados Grande Reserve Plantation Rum, 40%
Barbancourt 8 Réserve Spéciale 5 Star, 43%
Barbancourt 15 Réserve du Domaine, 43%
Barceló Anejo Ron Superior, 37,5%
Bielle Réserve Velier MG 2003, 49%
Botran Anejo 12 Sistema Solera, 40%
Botran Anejo 18 Solera 1893, 40%
Brugal Extra Viejo Gran Reserva Familiar, 38%
Cacique 500 Gran Reserva Extra Anejo, 40%
Cadenhead’s 1842 Cask Strength Caribbean Rum 2006, 64,3%
Cadenhead’s 1842 Cask Strength Caribbean Rum 2010, 62,4%
Cadenhead’s Barbados 15 Green Label, 46%
Cadenhead’s Demerara 10 Laphroaig Cask, 46%
Cadenhead’s Demerara 25 Green Label, 46%
Cadenhead’s Demerara 30 1975 Green Label, 40,5%
Cadenhead’s Panama 8 Green Label, 46%
Cadenhead’s Trinidad 10 Green Label, 46%
Cartavio 1929 Antiguo de Solera 12 anos, 40%
Cartavio Aniversario 12, 40%
Casa Bucco, 40%
Centenario Anejo Especial, 38%
Centenario XX anos Reserva Especial, 40%
Chairman’s Reserve Extra Old, 40%
Chantal Comte La Tour de l’Or, 56,6%
Clément Canne Bleue 2006, 50%
Clément Créole Shrubb Liqueur, 40%
Clément Première Canne, 40%
Clément Terre Caraibe Rhum Agricole, 40%
Clément Vieux, 44%
Clément VO Rhum Vieux, 44%
Clément VSOP 4 Rhum Vieux, 40%
Cruzan Single Barrel, 40%
Damoiseau Rhum Vieux 8 Cuvée du Millénaire, 43%
Dictador 20 Solera System, 40%
Dillon Très Vieux Réserve du Comte Arthur Dillon, 43%
Diplomatico Reserva Exclusiva, 40%
Diplomatico 12 Reserva Exclusiva, 40%
Doorly’s X.O. Oloroso Sherry finished, 40%
Dos Maderas anejo PX 5+5, 40%
Dos Ron 8, 40%
Dos Ron 16, 40%
El Dorado 12 Finest Reserve, 40%
El Dorado 15 Special Reserve, 43%
El Dorado 21 Special Reserve, 43%
Elements 8 Exotic Spice, 40%
English Harbour 5 Aged Rum, 40%
Enmore 14 1989 The Secret Treasures, 42%
Enmore 20 1980 The Secret Treasures, 40%
Flor de Cana Grand Reserve 7, 40%
Foursquare 10 1998 Vintage, 40%
Gardel 11 1998 Château Latour Finish Renegade, 46%
Gardel 14 1989 The Secret Treasures, 42%
Gosling’s Familiy Reserve Old Rum, 40%
Guadeloupe Old Reserve 10 1998 Ltd. Edit. Plantation, 42%
Havana Club Anejo 7 anos, 40%
J.M. Blanc, 50%
J.M. Rhum Vieux Vintage 1997, 48,8%
Jamaica Vom Faß, 40%
La Mauny V.O. Rhum Vieux Agricole, 40%
Legendario 7 Elixir de Cuba, 34%
Macouba 6, 50%
Magnifica Reserva Soleira, 43%
Malecon 18 Rum Nation Single Domaine Rum, 40%
Malecon 18 Reserva Imperial, 40%
Malecon 21 Reserva Imperial, 40%
Malteco 15 Reserva Maja, 41,5%
Malteco 20 Reserva del Fundador, 41%
Martinique Vom Faß, 40%
Matusalem 15 Ron Anejo, 40%
Matusalem 15 Solera Blender Gran Reserva, 40%
Millonario Solera 15 Reserva Especial, 40%
Millonario XO Reserva Especial, 40%
Mombacho 15 anos Gran Reserva, 43%
Montebello Vieux Rhum 1984, 42%
Montebello Vieux Rhum 6, 42%
Mount Gay 7 Vom Faß, 43%
Mount Gay Eclipse, 40%
Mount Gay Extra Old, 43%
Myers’s Rum Planter’s Punch Brand, 40%
Neisson Le Rhum par Neisson, 52,5%
Ocumare Amazonas 12 Golden Reserve, 40%
Old Monk 7, 42,8%
Opthimus 25 anos Puro Dominicano, 38%
Pampero Old Venezuelan 11 1992 The Secret Treasures, 42%
Père Labat Rhum Vieux Traditionnel 6 ans, 41%
Pirat’s Choice 11 years Single Cask, 48%
Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversary, 40%
Plantation Rum Jamaica 25 1986 Single Cask Ltd. Edition, 42%
Planter’s Gold Pyrat XO Reserve, 40%
Port Morant 6 Tempranillo Finish Renegade, 46%
Pusser’s British Navy Rum, 42%
Pusser’s British Navy Rum 15 “Nelson’s Blood”, 40%
R.L. Seale’s 10, 43%
Rivière du Mât Grande Réserve, 40%
Rivière du Mât Opus 5, 43%
Royal Oak Select, 40%
Saint James Cuvée Spéciale Très Vieux Agricole, 43%
Santa Teresa Selecto Extra Anejo, 40%
Santiago de Cuba Anejo, 38%
Sea Wynde, 46%
St. Etienne HSE Rhum Blanc Agricole, 55%
Telica 13 barrel 67, 42%
Trelawney 1993 Long Pond, 53%
Trinidad Old Reserve 10 1996 Plantation Rum, 45%
Trois Rivières Ambré, 40%
Trois Rivières Vieux 5, 40%
Uitvlagt 14 1993 Single Cask Barrique Syrah Finish, 40%
Uitvlagt 15 1990 Old Reserve Plantation Rum, 45%
Unhiq XO Solera, 42%
Varadero Anejo 7 anos, 38%
Varadero Gran Reserva Anejo 15 anos, 38%
Wray & Nephew White Overproof, 63%
XM 12 Millennium, 40%
Zacapa 23 Rum Nation Single Domaine Rum, 40%
Zacapa Centenario 23 Black Label Edicion Conmemorativa, 40%
Zacapa Centenario 23 Etiqueta Negra, 43%
Zacapa Centenario 23 Solera Gran Reserva, 40%
Zacapa Centenario 23 Solera Grand Reserve, 40%
Zacapa Centenario 25 X.O. Edicion Conmemorativa Premio Platino, 40%
Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial, 40%
Zacapa Centenario Edicion Especial 30 Anniversario, 40%
Zafra Master Reserve 21 anos, 40%

Rum weltweit die Zweite, 12. September 2010

Geplant ist eine Nachverkostung einiger im Juni getesteter Rums mit erweitertem Line-Up.
Wir vergleichen die drei klassischen Stilrichtungen des Rums aus englisch-, französisch- und spanischsprachigen Provenienzen in drei Qualitätsstufen.
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)

Cadenhead’s 1842 Caribbean Rum, 62,4%
Rum Nation Single Domain Guatemala 23 years, 40%
El Dorado 21 years Special Reserve, Demerara, 43% Weiterlesen

Rum weltweit, 13. Juni 2010

Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)

Rum Nation Single Domain Guatemala 23 years, 40%
El Dorado 21 years Special Reserve, Demerara, 43% Weiterlesen