Archiv des Autors: diktatorsten

Gordon & MacPhail III, 20. November 2011

Gordon & MacPhail Teil 3: Die ganz alten Speysider

(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)

Neben einem Triumvirat unterschiedlich lange gereifter Strathislas beschäftigen wir uns mit eingen alten Ü-30-Schätzchen aus dem Portfolio des Unabhängigen Abfüllers aus Elgin. Daneben reichen wir den ein oder anderen „flüssigen Sattmacher“.

Caperdonich 37 1972, Speyside (Rothes), 46%
Strathisla 40, Speyside (Strathisla), 43%
Strathisla 30, Speyside (Strathisla), 43% Weiterlesen

Gordon & MacPhail II Reprise, 09. Oktober 2011

Gordon & MacPhail Teil 2: Die alten Speysider
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)

Wir schreiten bei geringfügig variiertem Line Up zur Nachverkostung der schon beim ersten Eindruck umwerfenden 15- bis 30-jährigen Malts. Mal schauen, welche zusätzlichen Aromen das Atmen freigesetzt hat…

Glenrothes 30 The MacPhail’s Collection, Speyside (Rothes), 43%
Glen Grant 25, Speyside (Rothes), 40%
Glen Grant 21, Speyside (Rothes), 40% Weiterlesen

Spätsommer Tasting, 18. September 2011

Mit leichten Whiskies und Rums sowie auf spätsommerliche Temperaturen hoffend startet der EWZ nach der Sommerpause in die zweite Jahreshälfte.

Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)

Cutty Sark 25 Scots Whisky, Blended Scotch, 45,7%
Woodford Reserve Master’s Collection Maple Wood Finish, Kentucky, 47,2%
Gardel 11 1998 Château Latour Finish Renegade, Guadeloupe, 46%
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Rum aus Melasse bei Pfeifen Heinrichs, 13. Juli 2011

Das Verkostungsprogramm im Detail:

Gosling’s Familiy Reserve Old Rum, Bermuda, 40%
Opthimus 25 anos Puro Dominicano, Dominikanische Republik, 38%
Dictador 20 Solera System, Kolumbien, 40% Weiterlesen

Rum aus frisch gepresstem Zuckerrohr, 19. Juni 2011

Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)

Chantal Comte La Tour de l’Or, Marie Galante, 56,6%
Rivière du Mât Opus 5, Réunion, 43%
J.M. Rhum Vieux Vintage 1997, Martinique, 48,8% Weiterlesen

Convince me…, 08. Mai 2011

Mit einer Whisky Weltreise der besonderen Art versucht der EWZ neue Seelen zu ködern und Novizen zu Afficionados zu bekehren – und erfüllt gleichzeitig Sehnsüchte, nämlich die seiner Mitglieder nach bislang noch nicht verkosteten außergewöhnlichen Abfüllungen. Wer nach diesem Tasting immer noch keinen Whisky mag, sollte sich Anderem zuwenden…

Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)

Bowmore 21 1988 Limited Release Port Cask Matured, Islay, 51,5%
Glenrothes 30 The MacPhail’s Collection, Speyside (Rothes), 43%
Highland Park 18 1988 Sherry Cask Bennachie, Highlands (Orkney), 59,7% Weiterlesen

Gordon & MacPhail II, 10. April 2011

Gordon & MacPhail Teil 2: Die alten Speysider
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)

Longmorn 30, Speyside (Lossie), 43%
Strathisla 25, Speyside (Strathisla), 43%
Glen Grant 25, Speyside (Rothes), 40% Weiterlesen

Freie Verkostung, 30. März 2011

Die Verkostung wird ab 18:30 Uhr mit bereits vorhandenen Abfüllungen aus dem Bestand der Clubmitglieder bestritten. Zur Wahl steht eine Auswahl an Single Malt Scotch, Bourbon Whiskey, Rum und verschiedenen Likören. Dazu reichen wir Quiche, Käse, Wurstspezialitäten und Brot.

Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:

Ardbeg Corryvreckan, Islay, 57,1%
Caol Ila 18 “Hidden Malt”, Islay, 43% Weiterlesen

Gereifter Malt III, 20. März 2011

Teil 3: die maritim-torfigen Kräftigen
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)

Ardbeg Corryvreckan, Islay, 57,1%
Laphroaig 18, Islay, 48% Weiterlesen

Hilde H. schrieb:

Hallo Torsten,

mir hat das letzte Tasting sehr gefallen. Die Whiskies, das was ich bis zum Dritten, Vierten riechen und schmecken konnte, auch. Für mich würden sicherlich 6 Whiskies zur Verkostung ausreichen, ansonsten fühle ich mich überfordert. Bevor ich in eurem Zirkel willkommen war, hatte ich keine Beziehung, Berührung mit Whiskies. So langsam beginne ich Geschmack zu entwickeln, worüber ich sehr überrascht bin, in der Lage zu sein, Geruch und Geschmack für “ brennende und scharfe“ Getränke wahr zu nehmen. Dir dafür ein Dankeschön.

Kommenden Sonntag, 13.12., werde ich nicht dabei sein, der doch ausgeprägte rauchige Geschmack ist nicht meine Welt. Für die etwas weicheren und süßen oder lieblichen Sorten wieder gerne, wobei ich auf deinen Rat und Unterstützung für den nächsten Kauf einer neuen Whiskysorte vertraue.

Bis dahin eine gute Zeit, liebe Grüße,

Hilde