Zunächst sei die Frage gestattet, wie sich der Begriff „guter Whisky“ definieren läßt.
Sie mag individuell höchst unterschiedlich beantwortet werden, je nach persönlichem Geschmack und Kenntnisstand des Fragestellenden und nicht zuletzt unter Berücksichtigung finanzieller Erwägungen. Weiterlesen
Gordon & MacPhail Teil 3: Die ganz alten Speysider
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)
Neben einem Triumvirat unterschiedlich lange gereifter Strathislas beschäftigen wir uns mit eingen alten Ü-30-Schätzchen aus dem Portfolio des Unabhängigen Abfüllers aus Elgin. Daneben reichen wir den ein oder anderen „flüssigen Sattmacher“.
Caperdonich 37 1972, Speyside (Rothes), 46%
Strathisla 40, Speyside (Strathisla), 43%
Strathisla 30, Speyside (Strathisla), 43% Weiterlesen
Gordon & MacPhail Teil 2: Die alten Speysider
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)
Wir schreiten bei geringfügig variiertem Line Up zur Nachverkostung der schon beim ersten Eindruck umwerfenden 15- bis 30-jährigen Malts. Mal schauen, welche zusätzlichen Aromen das Atmen freigesetzt hat…
Glenrothes 30 The MacPhail’s Collection, Speyside (Rothes), 43%
Glen Grant 25, Speyside (Rothes), 40%
Glen Grant 21, Speyside (Rothes), 40% Weiterlesen
Mit leichten Whiskies und Rums sowie auf spätsommerliche Temperaturen hoffend startet der EWZ nach der Sommerpause in die zweite Jahreshälfte.
Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)
Cutty Sark 25 Scots Whisky, Blended Scotch, 45,7%
Woodford Reserve Master’s Collection Maple Wood Finish, Kentucky, 47,2%
Gardel 11 1998 Château Latour Finish Renegade, Guadeloupe, 46%
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Mit einer Whisky Weltreise der besonderen Art versucht der EWZ neue Seelen zu ködern und Novizen zu Afficionados zu bekehren – und erfüllt gleichzeitig Sehnsüchte, nämlich die seiner Mitglieder nach bislang noch nicht verkosteten außergewöhnlichen Abfüllungen. Wer nach diesem Tasting immer noch keinen Whisky mag, sollte sich Anderem zuwenden…
Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)
Bowmore 21 1988 Limited Release Port Cask Matured, Islay, 51,5%
Glenrothes 30 The MacPhail’s Collection, Speyside (Rothes), 43%
Highland Park 18 1988 Sherry Cask Bennachie, Highlands (Orkney), 59,7% Weiterlesen
Gordon & MacPhail Teil 2: Die alten Speysider
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)
Longmorn 30, Speyside (Lossie), 43%
Strathisla 25, Speyside (Strathisla), 43%
Glen Grant 25, Speyside (Rothes), 40% Weiterlesen
Die Verkostung wird ab 18:30 Uhr mit bereits vorhandenen Abfüllungen aus dem Bestand der Clubmitglieder bestritten. Zur Wahl steht eine Auswahl an Single Malt Scotch, Bourbon Whiskey, Rum und verschiedenen Likören. Dazu reichen wir Quiche, Käse, Wurstspezialitäten und Brot.
Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
Ardbeg Corryvreckan, Islay, 57,1%
Caol Ila 18 “Hidden Malt”, Islay, 43% Weiterlesen
Teil 3: die maritim-torfigen Kräftigen
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)
Ardbeg Corryvreckan, Islay, 57,1%
Laphroaig 18, Islay, 48% Weiterlesen
Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)
Laphroaig Triple Wood, Islay, 48%
Laphroaig 13 1992 Signatory’s Cask Strength Collection, Islay, 61,8% Weiterlesen
Das geplante Verkostungsprogramm im Detail:
(Änderungen des Tastingpanels und Termins vorbehalten)
Clynelish 13 1995 M. McDavid Bourbon/Paulliac, (Northern) Highlands, 46%
Macallan 10 1997 M. McDavid Bourbon/Château Latour, Speyside, 46% Weiterlesen